活 伊勢海老 1kg大好きな買っちゃおうかなぁ♪

容量黒アワビ1kg（2〜3枚） 伊勢エビ1kg（2〜3尾） サザエ3kg（15個前後）消費期限到着後冷蔵3〜4日アレルギーえび・あわび事業者有限会社 石田商店申込期日通年可能発送期日決済から14日前後で発送。

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配送冷蔵／日時指定必須／別送可管理番号0150-0002注意事項〇賞味期限が短いため、離島への配送はできません。

〇天候等により、ご指定いただいた日時にお届けできない場合があります。

あらかじめご了承ください。

〇活きた状態で発送しておりますが、まれに死着してしまう場合があります。

品質には問題ありませんので、返品・交換はいたしません。

あらかじめご了承ください。

食のプロ御用達店でもある石田商店さんの目利きで選ばれた、新鮮な『黒あわび1kg』『活き伊勢えび1kg』『活きさざえ3kg』をお届けします！ 味・香り・歯ごたえともに最上とされる『黒あわび』は”あわびの王様”の別名を持つ高級食材。

中でも千葉ブランド水産物認定品である「房州黒あわび」は、奈良時代の木簡にも記されている歴史的な特産物です。

男海女が一つ一つ手で採る、肉厚で磯の香りが高いあわび・房州の荒波で育ったぷりぷりの活き伊勢えび・身のひきしまったさざえを厳選！活きたままの状態でお届けします。

※賞味期限が短いため、離島への配送はできません。

※活きた状態で発送しておりますが、まれに死着してしまう場合があります。

品質には問題ありません。

「赤あわび」と「黒あわび」鴨川で水揚げされるあわびには、「赤あわび」と「黒あわび」の2種類があります。

赤あわびはメガイ（雌貝）黒あわびはオガイ（雄貝）と呼ばれています。

こんな呼ばれ方ですが、同じ種類の雄と雌というわけではありません。

赤あわびが・黒あわびどちらにも雄と雌がいるそうです。

見た目の色合いでつけられた呼称ですが、それぞれ食感が異なります。

黒あわびは、コリコリした歯ごたえで身が固く感じますが、お刺身に最適と言われています。

一方赤あわびは、身が柔らかく、加熱調理するとその食感が引き立ちます。

アワビの王様「房州黒あわび」は自慢の逸品房州のアワビの歴史は古く、奈良時代から御簀として天皇に捧げられていたほど。

千葉ブランド水産物に認定されている「房州黒あわび」は“アワビの王様”と称されるほど、味と食感が優れています。

肉厚でコリコリとした食感、濃厚な旨味を刺身や踊り焼きなどで味わっていただけます。

千葉ブランド水産物とは千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に「千葉ブランド水産物認定制度」を創設しました。

優良な県水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。

平成31年3月現在、29品目が認定されています。

海の幸の宝庫！　豊かな鴨川の海寒流と暖流が混ざり合う鴨川の海は、伊勢エビ・アワビ・サザエなど高級な海の幸の宝庫。

その中から最上級のものを確かな目利きで選りすぐり、鮮度を保ったまま提供しているのが「石田商店」です。

一流料亭や有名ホテルなどが指名買いする、食のプロ御用達店として知られています。

「最上のものを最高の状態で届ける」ことがモットー。

直前まで太平洋の生け簀で管理し、活きたまま発送を行っています。

海まで3秒という恵まれた立地と長年の経験があるからこそ叶う、味と鮮度が自慢です。

石田商店さんからのメッセージ石田商店では、鴨川や館山をはじめ、東京のホテルや料亭・寿司屋など多くの方々からご注文を頂いており、豊洲市場にも新鮮な海産物を出荷しています。

ふるさと納税を通じて、美味しくて新鮮な鴨川の海産物を知っていただくことで、観光・飲食店の復興の一助になれればと考えております。

プロの厳しい目で厳選した、新鮮な海産物を皆様の食卓へ活きた状態でお届けします！是非一度お試しください！ 関連商品はこちら【ふるさと納税】3-67【食のプロ御用達...30,000円【ふるさと納税】5-66【食のプロ御用達...50,000円【ふるさと納税】10-44【食のプロ御用達...100,000円【ふるさと納税】15-2【食のプロ御用達...150,000円【ふるさと納税】3-97【食のプロ御用達...30,000円